Biscoito de Polvilho de Vovó

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  **Biscoito de Polvilho**

### Ingredientes:

- 500g de polvilho azedo

- 1 xícara de água

- 1 xícara de óleo

- 1 colher de chá de sal

- 2 ovos


### Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o polvilho e o sal.

2. Aqueça a água e o óleo até ferver e despeje sobre o polvilho, misturando bem até formar uma massa granulada.

3. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até obter uma massa lisa e homogênea.

4. Coloque a massa em um saco de confeitar ou use uma colher para moldar os biscoitos em formas de rosquinhas ou tiras.

5. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados e crocantes.


Esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Se quiser mais receitas, é só pedir! 😊

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