Receita tradicional de **Brownie**

 

Receita tradicional de **Brownie** para você:

### Ingredientes:

- 250g de chocolate meio amargo

- 200g de manteiga sem sal

- 4 ovos

- 1 ½ xícaras de açúcar

- 1 xícara de farinha de trigo

- ½ xícara de cacau em pó

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- Uma pitada de sal

### Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3. Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e mexa bem.

4. Acrescente a essência de baunilha, o cacau em pó, a farinha de trigo e o sal. Misture delicadamente até incorporar.

5. Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.

6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos. O brownie deve estar firme nas bordas, mas levemente úmido no centro.

7. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Esse brownie é perfeito para servir com sorvete ou simplesmente saborear com um café. Se quiser mais receitas ou dicas, é só pedir! 😊